Speisen & Getränke

Weihnachtsmenü

Vorspeisen

  • deftige Gulaschsuppe 9,90 €
  • Rote Bete Carpaccio vegan 11,30 €

    Rucola-Salat, Walnüsse, Balsamico-Vinaigrette

Hauptgerichte

  • geschmorte Gänsebrust 28,90 €

    Wirsingkohl in Rahm, glacierte Röstkartoffeln, Bratapfel mit Marzipan gefüllt

  • ½ Land-Ente 30,50 €

    Apfel-Rotkohl, Kartoffelklöße, Orangensoße

  • Wild-Ragout von Hirsch und Reh 32,70 €

    in Rotwein-Thymian-Soße mit Kräuterseitlinge, Butterspätzle, Preiselbeer-Sahne

  • Tofu-Pilz-Ragout vegan 21,90 €

    Champignons, Kräuterseitlinge, Steinpilze mit dunkler Schwarztee-Zwetschgen-Soja Soße, Kartoffelklöße, Wildpreiselbeermarmelade

Desserts

  • Heiße Zimt-Pflaumen mit Vanillesoße vegetarisch 9,90 €
  • Heiße Zimt-Pflaumen mit einer Kugel Vanille-Eis vegetarisch 11,90 €
  • hausgemachte Waffel vegetarisch 13,80 €

    Roter Grütze, Fruchtgarnitur, 1 Kugel Vanille-Eis

  • Altländer Apfelmus vegan 11,90 €

    mit 1 Kugel veganes Walnuss-Eis, geröstete Mandelblättchen

Hinweis zu